Черепаха рулить, STEM пече!

Тиждень професій громадського харчування. День третій.

В Майстерні Смаку  – суші-бар «Черепаха». У повітрі запах соєвого соусу та імбиру. На кухні — повна тиша: усі уважно стежать за рухами шефа. Рис вкладається як мозаїка, норі слухняно згортається. Роли оживають — ніби мистецтво, яке можна з’їсти. Су-шеф не просто показував, як готувати — він навчав відчувати інгредієнти. Так з’являються справжні майстри.

А в STEM-лабораторії — вже зовсім інша історія. На початку  вікторина “Солодка логіка” на Kahoot. Там, де питання — як вишні на торті, а кожна правильна відповідь — як ідеально збиті вершки. А потім… 3D-ручки в руках майбутніх кондитерів творили капкейки, яких не скуштуєш, але точно запам’ятаєш. Шоколад замінив пластик, а фантазія — рецепт. Хто сказав, що технології й солодке не мають нічого спільного?

І це тільки третій день. Далі — ще смачніше.

#ТижденьПрофесій #СмакМайбутнього #ЧерепахаСуші #STEMдляСмаку #СолодкаЛогіка