День другий: кулінарна магія на практиці!

Другий день навчання в рамках проєкту «Кулінарні Хаби. Навчання майстер-тренерів» вийшов справжньою гастрономічною пригодою!

Учасники проєкту  розділилися на дві команди та взялися за створення  «магічних» страв зі здорового та збалансованого шкільного меню. Сучасне обладнання готувалося до бою: пароконвектомат нагрівався  , robot coupe зі змінними механізмами крутився як на швидкості світла, овочерізка та кутер демонстрували  трюки нарізання, а професійний блендер і універсальна машина для тіста працювали на межі своїх можливостей!

Родзинка дня? Дизайн страв! Кожна тарілка — це міні-шедевр: здорове харчування ще ніколи не виглядало так “інстаграмно”! Учасники працювали з неймовірним натхненням, експериментували зі смаками й текстурами.

Завершення дня було святковим і смачним: дружня дегустація своїх кулінарних шедеврів та урочисте вручення сертифікатів директором Центру. Тепер майстри-кухарі — справжні агенти змін у шкільному харчуванні!

#Кулінарні_Хаби #ЗдоровеМеню #МайстриНаВисоті